-
Macaroni chinois végétalien
Ingrédients: 2 t. de macaroni 1 t. d’eau 1 c. à thé de bouillon de végé boeuf Better than bouillon 2 c. à table de farine 1/2 t. de sauce soya 2 c. à table de sauce Worcestershire 2 c. à thé de poudre d’ail 2 oignons 3 poivrons 1 casseau de champignons 2 branches de céleri 1 paquet de haché végétale Yves ou autre au goût Instruction Cuire les pâtes. Couper les légumes et les faires revenir dans la poêle. Mélanger l’eau avec la farine au fouet et ajouter à la poêle. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger et laisser la sauce épaissir. Note: je me suis basé sur…
-
Bouillon de végé poulet
Ce bouillon est très bon dans les soupes. On l’utilise aussi dans les sauces, les sautés et dans toutes les recettes demandant du bouillon. La levure nutritionnelle est aussi un aliment très bon pour la santé vu sa teneur élevée en vitamines comme la B12.