Temps de préparation: 15 minutes Ingrédients 1 bloc de tofu ferme coupé en cubes 3 c. a soupe de mayonnaise végane 1/2 t. de carottes pelées et râpées 1 échalote hachée 2 gousses d’ail pelées et hachées 1 c. a soupe de levure alimentaire 1/2 c. a thé de curcuma, de moutarde, de sel et de poivre 2 c. a thé de jus de citron 2-3 branches de ciboulette fraîche hachées ou 1 c. a table de la ciboulette séchée 1/8 de c. a thé de persil séché, basilic séché et de cumin Intructions Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire. Mélanger sans liquéfier. Se garde au réfrigérateur environ…